■串工房 和さ備
住所／横浜市青葉区青葉台2-11-27 メープル青葉台 1F
電話／045-983-2311
●さんまの梅しそ巻き ●寒ぶりの照り焼き ●真さばのてっぱい焼き（酢味噌）
●平貝の磯辺焼き ●穴子と金針菜の挟み焼き ●イカの白子
●甲州けんみ鶏レバー ●お月見つくね ●天草豚の高菜焼き
●キス天麩羅 ●牡蠣天麩羅 ●マッシュルーム
●田子町にんにく ●千寿ねぎ ●薩摩芋スティック
●温泉湯豆腐とこだわりの白菜の鍋
●栃尾の油揚げのあぶり
●クリームチーズと黄卵の味噌漬け
●蒸し鶏と十品目野菜のサラダ ●九条葱の和サラダ ●しそ和さ備
●酒盗 ●かぶの浅漬け
※食べ物／海鮮串焼き、天麩羅、串焼き、一品料理、ご飯もの、そば、鍋など。カウンター、テーブル、座敷（個室）
※飲み物／地酒、地焼酎、ウイスキー、ワイン、梅酒、サワーなど。
※個人的に好きな食べ物／
※創作系の海鮮串焼きは上品な味で美味しかったです。甲州けんみ地鶏串、産地系の野菜串、一品料理のメニューも豊富でバランス良く食べられますね。カウンターから目の前の焼き台で焼かれる料理を見ていると食べすぎちゃいますな(^^) H19.11.10