■京都肉 モリタ屋 木屋町店
住所／京都市中京区木屋町三条上ル上大阪町531
ＴＥＬ／ 075-231-5118
ＵＲＬ／http://www.moritaya-net.com/index.html
●すき焼き／特選 （前菜5種盛・ご飯・赤だし・香物・デザート）
●オイル焼き／フィレ、ロース
●ボンレスサラダ ●京漬物盛り合わせ ●ザラメ
●長い石畳の路地裏奥のエントランス（手前の灯りは精肉販売所）
※食べ物／すき焼き・しゃぶしゃぶ・オイル焼き・鉄板焼き・ステーキコース・肉刺し・一品・サラダなど。 座敷、個室、納涼床
※飲み物／焼酎、日本酒、サワーなど。
※個人的に好きな食べ物／お肉
※せっかくの京都なので老舗系の料理店で夕飯をと思い探索すると鴨川沿いで創業明治二年の看板を発見。長い石畳の路地裏奥のエントランスを覗くと気が引き締まる思いです。訪ねると予約をしていなかったのに快く迎え入れてくれました(^^) 坪庭に面した個室に通されて良い気分です。すき焼きの焼き方がこっちと違う前情報がありましたので仲居さんの焼き方に集中するとザラメ砂糖を鍋に入れてから脂がのっている京都肉をこんがり焼くスタイルです。こんがりでも肉は柔らかくて美味しすぎる！仲居さんに店の話しや京都の話しなどを伺いながら食べる「すき焼き」は最高ですね(^^) 「オイル焼き」も興味があったので追加でオーダーです。京都丹波和知高原に専業牧場を有し生産から販売まで管理しているとの事です。伝統と文化ですな！5月－9月は納涼床も良いですね。